国王蛋糕 做一个蛋糕 产量 配料 1杯淡奶 1杯(2支)无盐黄油,加上碗和烤盘 1/3杯加1汤匙砂糖 2茶匙纯香草精 1(1/4盎司)包活性干酵母 1/3杯温(110度)水 5杯通用面粉,加上更多的工作面 1茶匙盐 4个大蛋,常温 2 1/2杯糖果糖 1/4杯牛奶 砂糖,用于装饰 路线 1. 在一个小平底锅中,将蒸发的牛奶,黄油和1/3杯砂糖在中火中混合,直至加入;从热量中移除。稍微冷却,在香草中搅拌;搁置. 2. 将1汤匙砂糖搅拌成温水。加入酵母,放置到混合物开始泡沫,约5分钟。同时,把一个大碗涂上黄油;搁置. 3. 将面粉和盐混合在一个中型碗中;搁置。在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中,将鸡蛋和牛奶混合物以中速混合在一起;加入酵母混合物。混合直至合并。逐渐加入面粉,搅打至完全加入. 4. 将面团翻转到轻微撒粉的工作台面上;揉到光滑。放入准备好的碗中,翻几次涂上。用蜡纸和干净的湿毛巾盖住,放在温暖的地方,直到翻倍,大约1小时. 五. 一旦面团加倍,用拳头打下来,在碗里揉几下。转向轻微撒粉的工作台面;并均分为六块。将每个部件卷成长约24英寸的圆木。辫子3记录在一起;将每个编织物成形为椭圆形,将两端压在一起以密封。转移到两个黄油烤盘;盖上蜡纸,放在温暖的地方,直到面团的大小增加一倍,约1小时. 6. 烤箱预热到350度。面团的面积增加一倍后,丢弃蜡纸,烘烤至金黄色,25至30分钟。转移到电线架;冷静一点. 7. 在一个中型碗中,将剩余的1/4杯牛奶搅拌成糖果糖,形成光滑厚实的釉料。如有必要,添加更多的糖或牛奶,以获得所需的稠度。快速工作,用釉面涂上蛋糕,撒上砂糖。在温暖或室温下饮用.
Miles
26.04.2023 @ 21:37
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做一个蛋糕需要一些配料和步骤。首先,将淡奶、无盐黄油和砂糖混合在一起,加热后加入香草,冷却备用。然后将砂糖和酵母混合,加入温水中,等待泡沫出现。将面粉和盐混合,加入鸡蛋和牛奶混合物中,逐渐加入面粉,搅拌均匀。将面团揉成光滑,放在碗中发酵。将面团分成六份,揉成长条,编成椭圆形,放在烤盘中发酵。烤箱预热后,将面团烤至金黄色,涂上糖浆,撒上砂糖即可享用。