Магданоз: Всички вкусни начини да го използвате
Магданоз не е само за да направите ястието ви приятно! Пълна с антиоксиданти и витамини С и К, тази тревиста, леко горчива билка добавя вкус и смазка към салатите и дори може да се соти като спанак. Прочетете за рецепти и идеи, които ще ви помогнат да използвате всеки последен дръжка и дори да му дадете таксуване с звезди в центъра на чинията.
Как да се подготви магданоз
ИЗМИЙ ГО
Потопете куп в голяма купа със студена вода, разклатете я с ръцете си, оставете я за няколко минути и я извадете. Всеки фин пясък или мръсотия ще падне до дъното на купата. (Задържането на магданоз под течаща вода няма да го измъкне.)
Изсушете
Салонът за въртене на салата е идеален, защото размахва цялата вода, без да има набиване на листата. Ако нямате такава, леко потупайте бирата с чиста кърпа.
СЪХРАНЕНИЕ ИТ
Магданозът пази поне една седмица, когато се опакова в влажна хартиена кърпа и се съхранява в затварящ се контейнер. Един лош лист може да съсипе купчината, така че ако видите такъв, който се е превърнал в жълто или кафяво, или е гъст и мокър, откъснете го.
3 Отлични рецепти с участието на магданоз
Смесете магданоз в салата от средиземноморски зърна, омесете го в зехтин с ароматен чесън и джинджифил или го смесвайте в освежаващо зелено кисело мляко за здравословна сутрин (или следобед).
За обяд: Салата от цели зърна
Можете да използвате quinoa, farro или ечемик в този риф на tabbouleh. Скалиони и целият зелен фактор, а салатата завършва с чери домати и превръзка от лимоново-зехтин. Опаковайте го за обяд самостоятелно или го разтопете с фета и скариди на скара.
Вземете Рецептата за магданоз-цяла зърнена салата
За Вечеря: Свещи
Изтеглете Рецепта за сос от магданоз
Всеки път: Свежа магданоз Smoothie
Кой казва, че глазурите не могат да бъдат чубрица? Една сянка от този зелен номер, приготвена с магданоз, краставица, кисело мляко и чесън, и никога няма да се върнете обратно.
Получете гладкото магданоз
4 Още начини за използване на магданоз!
1. Нарязвайте фино стъблата и ги добавете към картофената салата за допълнителна криза.
2. Използвайте шепа цели листа вместо маруля в сандвич.
3. Подобрете бульона, закупен от магазина, като го наситите с няколко пресни клонки за 20 минути.
4. За да освежите дъха си, при следващия път, когато нарязвате куп за едно ястие, дъвчете каната.
27.04.2023 @ 04:32
This article is in Bulgarian and discusses the benefits and uses of parsley. It explains that flat leaf parsley is less soft in taste than Italian parsley and that parsley is not just for adding flavor to dishes, but also contains antioxidants and vitamins C and K. The article provides tips on how to prepare and store parsley, as well as three recipes that include parsley. Additionally, it suggests four other ways to use parsley, such as adding it to potato salad or using it to freshen breath.