Летни вечери, Бързо хранене

Това е отново време; мислиш за вечеря и какво да готвиш. Така че ето седмичният ни списък с предложения: рецепти за вечеря, които отнемат по-малко от час предимно време за разговори или готвят по-бързо след това, но може да изискват постоянно разбъркване. Да, ще има паста и, да, ще е вкусно. Затова ни посещавайте всяка седмица за вдъхновение от вечерята.

Понеделник: Салата от цвекло, авокадо и арукула със семена от слънчоглед

Цвеклото е новото кале – чухте го тук! Или пък, че зелето е било захаросано, преди да се появи кал? Няма значение! Те са богати на желязо и когато са направени в сочна слама с целина и краставица и след това с авокадо, рукола и слънчогледово семе, те правят хрупкава, вкусна дъга на вечеря.

ВТОРНИК: Изпечено пикантно свинско и ананас

Суматохата и екзотичната тайнствена комбинация от свинско месо, ананас и гарнитури, приготвени с обикновен сос, направен от пресен джинджифил и лимонов сок, отнема по-малко от 30 минути и вкус на божественото.

СЕДМИЦА: Една пот Пен с тиквички и пармезан 

Досега знаете за нашата любов към една паста паста. Това е супер лесна, супер бърза рецепта, с участието на всички любими летни скуош, нарязани на парчета, които не са нарязани. Единственото необходимо готвене е варенето на пени.

ЧЕТВЪРТЪК: Средиземноморска нарязана пилешка пита

Това не е сандвич, наистина. Можеш да го наречеш сандвич с отворен край, но смятаме, че е най-добре да се нарязва на клинове и да се яде като пица. Тази комбинация от пиле, хумус, чери домати, радикайо и фета е много средиземноморска по всички най-смели начини.

ПЕТЪК: Рибар

Бързо направете и задоволително луксозни за ядене, тази храна е също така лесно: Използвайте каквато и да е твърда плътна бяла риба – треска, бас или червен хайвер – изглежда най-свежият на пазара.

СЪБОТА: Пържола на скара с Домати и Скариди

Това е уикенда и е време за скара – флейрона пържола е друг недостатъчно използван разрез, който също е евтин и има много силен вкус. Скъпоценностите и черешовите домати се приготвят на скара, за да се направи лесно, сочно топене – и всичко това за 20 минути. Двойка с царевица на скара с котийа и заквасена сметана, ако се чувствате декадент, или просто с кориантно масло.

НЕДЕЛЯ: Омар с отворени очи “Rolls” с авокадо разпространение

Тук няма ролки, но никой няма да ги изпусне, защото всички ще бъдат твърде заети да се наслаждават на прекрасното месо от омар, нарязано на парчета хляб на скара. Да, хлябът на скара прави всичко превъзходно, както и пюрето от авокадо-лимон. Без майо, без масло, без ролки – само задоволени вечери.