Siat peitteessä

1.

Leikkaa kuumia koiria pitkin 3/4 kulkureittiä. Lisää kuhunkin kuumakukkoon leipää tai 1/2 teelusikallista karamellisoitua sipulia. kesannointi. Jos ei käytä juustoa tai sipulia, pudota kuumia koiria useita kertoja veitsen kärjellä.

2.

Kevyesti jauhotetulla työpinnalla, kun työskentelet kerrallaan yhdellä arkillisella leivonnaisella, rullataan 14 x 11 tuuman suorakulmioksi. Leikkaa pituussuunnassa seitsemään 1 1/2-tuuman leveisiin nauhoihin. Leikkaa kaikki nauhat ristikkäin 4 suorakulmioksi, kukin noin 3 1/2 tuumaa pitkä.

3.

Pienessä kulhossa voittaa muna ja 1 rkl vettä. kesannointi. Line-leivinpaperit, joissa on pergamenttipaperi tai ei-stick-leivinmatto; kesannointi. Aseta kuuma koira yhden leivonnaisen kapeaan päähän. Roll ympäröimään, harjaamalla jotkut lyöty muna kiinni; Siirrä valmiiseen leivinuuniin. Toista prosessi jäljellä hot dogs ja leivonnaiset. Harjaa paistinpäiden yläosat munalla ja ripottele siemenillä, jos käytät. Siirrä jääkaappiin ja anna jäähdyttää 15 minuuttia.

4.

Kuumenna uuni 450 asteeseen.

5.

Siirrä leivinpaperit uuniin ja paista kunnes paahtava ja kultainen, noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä lyhyesti ennen tarjoilua sinappi ja ketsuppi.