Jotta saat parhaan tuloksen, valitse sokeripitoiset herneet, joissa on pehmeät, sileät näköiset kukat ja kirkkaan vihreä väri; valitse englantilainen herne rapeilla, hauras palkoja kuoret.
Suositellaan valitsemaan sokeripitoiset herneet, joissa on pehmeät ja sileät kukat sekä kirkkaan vihreä väri, ja englantilaiset herneet, joissa on rapeat ja hauraat palkot. Reseptissä käytetään sokeri- ja kuorittuja tuoreita herneitä, kevätsipulia, voita, oliiviöljyä ja tuoretta minttua. Herneet keitetään suolavedessä ja jäähdytetään jäävesihauteessa ennen tarjoilua. Suolataan ja pippurilla maustetaan ennen mintun lisäämistä. Tarjoillaan heti.
27.04.2023 @ 00:16
Suositellaan valitsemaan sokeripitoiset herneet, joissa on pehmeät ja sileät kukat sekä kirkkaan vihreä väri, ja englantilaiset herneet, joissa on rapeat ja hauraat palkot. Reseptissä käytetään sokeri- ja kuorittuja tuoreita herneitä, kevätsipulia, voita, oliiviöljyä ja tuoretta minttua. Herneet keitetään suolavedessä ja jäähdytetään jäävesihauteessa ennen tarjoilua. Suolataan ja pippurilla maustetaan ennen mintun lisäämistä. Tarjoillaan heti.