Køkken-Sink Kylling Stew

Lad ikke nogen grøntsager på hånden gå i spilde; kombinere dem for at gøre denne billige gryderet.

Kilde: Everyday Food, december 2009

1 time 10 minutter

25 minutter

6

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

8 skinless chicken drumsticks
Groft salt og jord peber
2 spsk vegetabilsk olie
1 stor gul løg, terninger stor
1 stor gulerod, terninger stor
1 stor selleri stilk, terninger stor
3 hvidløgsklyven, knust og skrællet
1 stor russet kartoffel, terninger stor
1 pund collard grønt, stængler fjernet, blade revet
1 stor dåse (48 ounces) grøntsagssaft
2 teskefulde Worcestershire sauce
2 teskefulde hvid eddike

Kørselsvejledning

1.

Sæt kylling generøst med salt og peber. I en 6-tommer hollandsk ovn eller tunge krukke, varmer olie over middelhøjt. Kog kylling indtil brun på alle sider, 10 til 12 minutter; overfør til en plade. Tilsæt løg, gulerod, selleri og hvidløg til pot; kog indtil løg blødgør, 3 minutter. Tilsæt kartoffel og collard greens; kog indtil grønne begynder at ville, 3 minutter.
2.

Returner kylling til gryde; Tilsæt vegetabilsk juice og Worcestershire. Koge; reducere til et medium simmer, delvist dække og kog indtil kylling adskiller sig fra knoglen og grøntsager er ømme, cirka 45 minutter. Sæson med salt og peber og rør i eddike lige før servering.

One Comment

Seth
26.04.2023 @ 22:37

Det er en fantastisk idé at kombinere grøntsagerne i denne billige gryderet, så intet går til spilde. Opskriften ser lækker ud, og jeg vil helt sikkert prøve den. Det er også godt at se, at den er nem at tilberede og ikke tager for lang tid. Tak for opskriften!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……