Salát z rukoly s grilovaným kuřetem, kukuřicí, rajčaty a modrým sýrem

Sladká kukuřice a ostrý sýr Gorgonzola přinášejí do tohoto grilovaného kuřecího salátu příjemný kontrast chutí.

Zdroj: Každodenní výživa, červenec / srpen 2009

20 minut

20 minut

4

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

2 lžíce olivového oleje a více pro rošty
1 kilo kuřecí kotlety
Hrubá sůl a mletý pepř
4 uši kukuřice, plevy a hedvábí odstraněny
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 libra rukola (asi 3 svazky), husté stonky odstraněny
2 velké rajčata, nakrájené na klíny
1/2 šálku rozpadl Gorgonzola (2 unce)

Pokyny

1.

Ohřátý gril na vysoký; čisté a lehce rohové rošty na ropě. Seďte kuřecím masem se slaninou a pepřem. Gril až do neprůhlednosti, 1 až 2 minuty na stranu. Nechte odpočinout 5 minut; nakrájené na proužky.
2.

Odřízněte špičku každého kusu. Stojte kukuřici v široké mělké misce; pomocí ostrého nože nakrájet jádro směrem dolů a uvolnit jádra. Vyhoďte klasy.
3.

Ve velké misce rozetřete spolu citrónovou šťávu a olej; sezóna se solí a pepřem. Přidejte rukolou, rajčaty, Gorgonzola, kuřecím masem a kukuřicí a promícháme. Podávejte okamžitě.

One Comment

Edwin
27.04.2023 @ 16:15

Tento grilovaný kuřecí salát s sladkou kukuřicí a ostrým sýrem Gorgonzola přináší skvělý kontrast chutí. Je to skvělá volba pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Suroviny jsou snadno dostupné a příprava trvá pouze 20 minut. Doporučuji vyzkoušet!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……