Den ultimative guide til Thanksgiving Etiquette

Uanset om du er vært eller gæst, er der bare nogle ting, du aldrig må – eller altid – gøre på Thanksgiving-middag. Vi talte med den verdensberømte hændelsesdesigner og festplanlægningsekspert, Jung Lee fra Jung Lee NY, på alt etikette. Fra at bryde tvister ved bordet til ting, du aldrig skulle give din værtinde, så er det sådan, hvordan du får en glat, stressfri fest. 

 

Hvis du er værtinde

1. Tillad en ankomsttid for gæster 

“Hvis du er vært – især hvis det er din første gang – er du ofte ikke klar over den tid, der er involveret,” siger Lee. “Husk, at du er ansvarlig for alles måltid!” For at undgå, at hængetiden ligger mellem gæsterne eller vanvittigt ved ovnen, anbefaler Lee at begynde med, hvad du planlægger at spise og arbejde baglæns. “Indstil tidspunktet for, hvornår du vil være sulten og klar til at spise Derefter inviterer dine gæster en time før det. Dette giver mulighed for enhver, der måske kører lidt sent, samt en tid til at blande sig. “

 

2. Overvej at spise begrænsninger forud for tiden

Du har måske svoret, du vidste, hvem der var vegetar, og hvem der ikke var, men det er altid sikkert at være forberedt. Lee anbefaler at være på forhånd med dine gæster godt forud for den store dag for at bekræfte allergier og restriktioner på forhånd. På denne måde kan du ikke finde dig selv at have brugt timer over din mosters pølsefyldning (komplet med cremet sauce!) For kun at indse, at din søsters familie er veganer.

 

3. Glem ikke at oplagre

Med alt køkkenkaos før spisning, siger Lee, at mange værter måske glemmer de mindre, men lige så vigtige detaljer som at sikre, at der er nok toiletpapir i badeværelserne. Lee’s tip: “Jeg kan godt lide at spille” gæsten “på forhånd og se alt, hvad jeg måske har brug for i løbet af natten, som væv eller papirhåndklæder. Gæster vil ikke føle, at de generer værten, så vær sikker på at du ‘ være godt forberedt. “”

4. Håndter ulykker med nåde.

“Thanksgiving er rodet; ulykker vil ske! “siger Lee. Når du planlægger og etablerer, foreslår hun at antage, at alt, hvad du lægger ud, har potentialet til at blive brudt eller spildt på. “Hvis der er et spil, skal du spille det ned. Lad ikke med at det var din bedsteforældres vintage sengetøj. Du skal blot tørre det op og sige: “Ingen bekymringer. Jeg gør det hele tiden. ‘”

 

[HVORDAN: Rydder op eventuelle tæppebestande med et enkelt trick]

5. Hold det fredeligt ved bordet.

Hvis der sker nogen politiske tvister, så prøv at bryde isen med en vis positivitet. “Du kan sige” Vi er alle enige om at være uenige! “Eller bringe det tilbage til hvor stor det er, at alle er samlet sammen om et lækkert måltid”, forklarer Lee. Hun anbefaler endda at udpege en betydelig eller tæt fortrolige som den officielle “jokester” i tilfælde af at spændte øjeblikke har brug for en humoristisk løsning.

 

6. Gør dine gæster behagelige (med hinanden!)

“Som værtinde, hvis dine gæster ikke alle kender hinanden, er det dit job at introducere dem og hjælpe med at finde fælles tråde,” siger Lee. Før gæster ankommer, anbefaler hun at tage et par minutter at tænke på en særlig ting om hver gæst, der kan bruges som et talepunkt for introduktioner, eller som kan hjælpe dem med at oprette forbindelse til hinanden. Hvis du laver en siddeplan, foreslår Lee også, at du sætter par på tværs af hinanden for at hjælpe med at bryde op i alle snakkesamtaler.

 

[SE: 4 enkle måder at tilpasse dine stedindstillinger til]

 

7. Hold det i bevægelse!

For at holde festen flydende (og undgå madkomaser!), Inviter dine gæster til at nyde kaffe og dessert i stuen, hvis det er muligt. “Jeg kan ikke lide at holde alle sidder i mere end 90 minutter, to timer max,” siger hun. Et andet nyttigt tip: Glem ikke musikken: “Det er en stor del af atmosfæren!”

 

Som gæst

1. Ankomme til tiden

“Aldrig sent og aldrig tidligt”, siger Lee. Selvom det måske ikke virker som en stor aftale at ankomme 30 minutter før invitationsperioden, risikerer det at forstyrre et sidste øjebliks forberedelse på din værtinde ‘ende. (Som for sent – godt, vil du ikke gå glip af fest!)

2. RSVP ASAP

Hosting Thanksgiving middag – eller ethvert middagsselskab – tager lang tid, planlægning og indsats på din værtinde. Gør dem en tjeneste ved at besvare din invitation så snart du ved, at du er eller ikke kan deltage.

 

3. Hjælp rydde op

Efter spisning siger Lee, at det kun er et must at tilbyde en hjælperende hånd til værtinden. Tænk på det med hensyn til den gyldne regel.

4. Kom aldrig tomhændet

“Først spørg værtinden, hvad du kan bidrage,” forklarer Lee. Og undgå denne fælles værtinde-gavefejl: bringe noget, der egentlig bare er for dig selv. Hvis du medbringer en skål eller dessert – medmindre middag er et potluck – anbefaler Lee at vælge noget med holdbarhed: “undgå at bringe noget der kan gå dårligt den dag.” En anden nej nej? “Blomster. De kan medføre ekstra arbejde for værtinden. Medmindre de anmoder om en bestemt mad eller indretning, undgå at bringe nogen. “I stedet overveje en personlig gave, der vil være mindeværdigt for værtinden som et duftende stearinlys eller et lille udskæringssæt. Du deltager trods alt et af årets største middage. 

 

Følelse inspireret? Se hvordan du sætter dit Thanksgiving bord med tre farverige ideer: