Pečené brambory se sýrem

50 minut

15 minut

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

2 liber brambory, drcené a nakrájené o 1/2 palce silné na zaujatosti
2 lžíce extra panenského olivového oleje
Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
1 lžíce čerstvých tymiánových listů
4 oz měkký, krémový sýr, jako je Taleggio, d’Affinois nebo fontina, odstraněna kůže, tenké plátky

1.

Předehřejte troubu na 425 stupňů. Brambory přelévejte olejem; sezóna se solí a pepřem. Uspořádejte na jedné vrstvě na dvou plechových okrajích. Pečeme, přejíždíme do poloviny, až do chvíle jemné a zlaté, asi 30 minut.
2.

Předehřejte brojler se stojanem 6 palců od topného tělesa. Přeneste brambory do pekáče 9 x 13 palců. Házet s tymiánem; nahoru se sýrem. Otřete rotační pánvi, dokud není sýr bublinu, asi 2 minuty. Podáváme teplé.

Braiden
27.04.2023 @ 04:41

Tento recept na pečené brambory s sýrem a tymiánem vypadá skvěle! Celkový čas přípravy je 50 minut, z toho 15 minut je na přípravu a 30 minut na pečení. Složení zahrnuje 2 libry brambor, extra panenský olivový olej, hrubou sůl, čerstvě mletý pepř, tymiánové listy a měkký, krémový sýr. Postup je jednoduchý – brambory se nejprve pečou na plechu, poté se přenesou do pekáče, posypou tymiánem a sýrem a dají se pod brojler, dokud sýr nezačne bublat. Tento recept je ideální pro přípravu jako přílohu k hlavnímu jídlu. Bon appétit!