Ristede rødgrøntsager med salvie og hvidløg

Roasting gulerødder, rutabagas, rober og pastinetter (her med frisk salvie og hvidløg) fremhæver deres rigdom og varierende intensiteter af sødme.

Kilde: Martha Stewart Living, november 2004

6

portioner

ingredienser

8 ounce rutabagas, skrællet og skåret i 1/2-tommers terninger eller halvmåneder
8 ounce rober, skrællet og skåret i 1/2-tommers terninger eller halvmåneder
8 ounce gulerødder, skrællet og skåret i 1/2-tommers terninger eller runder
8 ounces persille, skrællet og skåret i 1/2-tommers terninger eller runder
8 friske salvie blade
4 hvidløgskagehager (ikke skræl)
Groft salt og friskmalet peber
4 1/2 tsk olivenolie

Kørselsvejledning

1.

Forvarm ovnen til 375 grader. Kaste sammen alle ingredienser; spredes ud i en stegepande. Roast, omrør lejlighedsvis, indtil gyldenbrun og øm, 50 til 60 minutter.

One Comment

Trenton
27.04.2023 @ 07:19

Det lyder lækkert! Jeg elsker at riste rodfrugter, og kombinationen af gulerødder, rutabagas, rober og pastinetter med frisk salvie og hvidløg lyder som en perfekt måde at fremhæve deres naturlige sødme og smag. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift fra Martha Stewart Living. Tak for at dele!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……