Kartoffel og grønne bønnesalat

Uanset om de spises varmt eller ude af køleskabet, er denne lyse, knapfulde kartoffelsalat par perfekt med grillede kød som svinekød, bøf eller kylling.

Kilde: Martha Stewart Living, juni 2012

25 minutter

25 minutter

4

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

6 ounce grønne bønner
2 pund skrællede små kartofler
1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
4 teskefulde citronsaft
4 tsk fuldkorns sennep
2 teskefulde hakket timian blade
1/2 kop tyndt skåret rødløg
Groft salt

Kørselsvejledning

1.

Smør grønne bønner i saltet vand indtil knap øm og lysegrøn, 2 til 3 minutter. Fjern med en slidsesked eller en trådmasket skimmer, og overfør til en skål isvand. Dræn, og klapp tørre. Tilsæt kartofler til den samme gryde saltet vand, og lad dem simre indtil det er mørt, ca. 12 minutter. Dræn kartofler og halvere dem. Pisk sammen olivenolie, citronsaft, sennep og timian i en stor skål. Tilsæt kartofler, bønner og rødløg. Forsigtigt kast. Sæson med salt.

One Comment

Jaden
26.04.2023 @ 20:55

Denne opskrift på kartoffelsalat lyder virkelig lækker! Jeg kan godt lide, at den kan spises både varm og kold, og at den passer godt til forskellige slags kød. Jeg vil helt sikkert prøve at lave den derhjemme. Tak for opskriften!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……