Štěně na maso s rychlou kečup

Podáváme masové plátky na opečených buchtech s nakrájenou červenou cibulí a salátkem Boston.

Zdroj: Každodenní výživa, květen / červen 2003

30 minut

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

1.

Předehřejte troubu na 450 stupňů. Kartu pečněte olejem; dát stranou. Uvařte hamburger: Ve střední misce smícháte s rukama hovězí, cibulí, petržel, strouhanku, vejce, rajčata, hořčici, Worcestershire, 3/4 čajové lžičky soli a 1/8 čajové lžičky pečených, až do kombinace. Nestříkejte.
2.

Rozdělte směs hovězího masa na 4 stejné porce. Každou část zformátujte do 4-palcové patty. Umístěte na připravený plech na pečení. Přeneste do trouby; pečeme, otáčíme kousky jednou, dokud ne uvaříme, asi 14 minut.
3.

Mezitím připravte kečup: V malé pánvi na středním ohni promíchejte rajčata, hnědý cukr, ocot a hřebíček. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte, dokud nezhustíte, 2 až 3 minuty. Lžíce kečupu přes hamburgery a podávat.

Charlie
26.04.2023 @ 23:34

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, based on the content provided, the appropriate language for commenting would be Czech. The recipe for “Podáváme masové plátky na opečených buchtech s nakrájenou červenou cibulí a salátkem Boston” sounds delicious and easy to make. The combination of beef, onion, parsley, breadcrumbs, egg, tomato, mustard, Worcestershire sauce, salt, and pepper makes for a flavorful hamburger patty. The homemade ketchup with crushed tomatoes, brown sugar, apple cider vinegar, and cloves is a nice touch. Serving the burgers on toasted buns with sliced red onion and Boston lettuce salad completes the meal. Overall, this recipe is a great option for a quick and satisfying dinner.