Marthan leipä kannattaa kääntyä uunin päälle
Kotitekoinen leipä on paras viikonlopun projekti. Kyllä, se on eräänlainen prosessi, mutta siellä on myös runsaasti alasajankohtaa, kun taikina nousee, jotta saat talon järjestyksessä, hoitaisit asiat ja jopa ravistat piña coladaa (se on kesää sen jälkeen!). Ja palkkio ponnistuksillesi? Leivän leivonta uunissa herkutteleva aromi, jota seuraa herkullinen leipä itse. Ja koska tämä on Martha’s go-big-tai-go-home-kausi “Martha Bakes”, leivät ovat erittäin kauniita boot. Hanki hiipiä alla oleviin resepteihin, äläkä unohda virittää tänä viikonloppuna.
Artisan Boule
Ranskalainen palloa varten, boule on klassinen pyöreä leipä, joka on herkullista voileipää tai jota käytetään voileivän pohjana.
Hanki Artisan Boule Resepti
Sipuli-ja-purjo Focaccia
Keskustele taideteoksesta! Alliet keskittyvät Marthan klassiseen italialaiseen leipään: taikina on karamellisoitu sipuli, ja purjo ja ruohosipuli puristetaan huipulle ennen leivontaan.
Hanki sipuli-ja-Leek Focaccia-resepti
Flaky Brioche
Tunnettu brioche feuilletée ranskaksi, tämä rakastettu leipä vaatii kerrostamista eggy, maukas taikina makeaa voita. Marthan suosikki tapa nauttia siitä? Lisää voita! Lisää tuhkahillo ja aamiainen tarjoillaan.
Hanki Flaky Brioche -resepti
“Martha Bakes” kausi 10 ilmestyy PBS-asemille valtakunnallisesti (tarkista paikalliset tiedot).
27.04.2023 @ 17:23
Finnish:
Kotitekoinen leipä on todella paras viikonlopun projekti! Vaikka se vaatii prosessin, siinä on myös runsaasti aikaa rentoutua, kun taikina nousee. Voit hoitaa kotityöt ja jopa nauttia piña coladaa samalla kun odotat. Ja palkkio ponnistuksillesi? Leivän herkullinen tuoksu uunissa ja sen jälkeen herkullinen leipä itse. Marthas go-big-tai-go-home-kausi “Martha Bakes” tarjoaa kauniita leipäreseptejä, kuten Artisan Boule, Sipuli-ja-purjo Focaccia ja Flaky Brioche. Kokeile näitä reseptejä tänä viikonloppuna ja nauti herkullisesta leivästä!