Make-Ahead Dinner Party: Viihtyisä Winter Menu 6
Jokainen kokki tarvitsee yhden täydellisen kodikas talvipalaa ohjelmistossaan. Sen pitäisi olla tarpeeksi yltäkylläinen erikoistapahtumaan, joka on helppo valmistaa. Tämä valikko osuu kaikkiin merkkeihin. Naudan sisäfileetä on helppo peittää kokonaan, ja tämän purjo-kuori varmistaa, että liha pysyy kosteana ruoanlaittoon. Perunat Anna on yhtä tyylikäs – meidän versiomme on ohuita leikattuja perunoita, jotka paistetaan pannulla kuten ylösalaisin kakku. Valoisa salaatti lisää rypistyä ja valmisruokalaji sulkee tyylikkään illallisen.
Make-Ahead -strategia
1 viikko ennen
Osta ruokakammiot ja erikoisainesosat, kuten ommellut keksejä, pannukakkujauhoja, jäädytettyjä tuoreita leivonnaisia, tummaa suklaata, pekaanipähkinöitä ja pinjansiemeniä.
2 päivää ennen
Osta tuoretta ja savustettua lohta, crème fraîche, raskasta kermaa, tuottaa, ja naudanlihapihvi. Tee vinaigrette.
1 päivä ennen
Valmista lohen levittäminen. Paista kastike. Pese ja kuivaa salaattia vihreät. Toast pinjansiemeniä.
90 minuuttia ennen vieraiden saapumista
Valmista naudanliha.
60 minuuttia ennen saapumista
Laita naudanliha uuniin; tehdä perunoita.
Reseptit
Creme Fraiche Salmon Spread
Tangy creme fraiche yhdistää haudutettua ja savustettua lohta tämän nopeasti ja helposti levinneenä.
Hanki Creme Fraiche Salmon Spread Recipe
Escarole-salaatti selleri- ja männynpähkinöillä
Escarole, jolla on vähän purenta, on tervetullut kontrasti naudanlihan ja perunan vilkkaudesta valikossa. Tässä vihreät ovat amped up kanssa rypistynyt selleri, voikas pine nuts ja zingy makkaraa vinaigrette.
Hanki escarole-salaatti selleri- ja pine-pähkinöillä
Yukon Gold ja Sweet Potatoes Anna
Meidän fall riff on perinteinen ranskalainen lautasen pommes Anna vaatii bataattia lisäksi tavallista Yukon Golds. Mandoliini on avain saada ohuita, tasaisia viipaleita – vain yksi parhaimmista vinkkejämme tämän hienostuneen maljan tekemiseen.
Hanki Yukon-kulta ja makeat perunat Anna-resepti
Leek-Crusted Beef Tenderloin
Naudan sisäfilee tekee aina vaikuttavan pääruokaa, varsinkin kun panko peitetään ja paahdetaan, kunnes terävä ja kultainen ulkona ja uskomattoman mehukas sisäpuolella.
Hanki Leek-Crusted Beef Tenderloin Resepti
Chocolate Caramel Pecan Tart
Tämän karkean dekadenttisen pureskeltava täyttö on innoittamana kilpikonnan karkkeja. Sokerittomaan kermavaahtoon kuuluu leikattu voimakkuus.
Hanki Chocolate Caramel Pecan Tart -resepti
Katso Shira tehdä aterian kruunun helmi, purjo-crusted naudan sisäfilee:
27.04.2023 @ 01:03
Finnish:
Valokuvaus: David Malosh Jokainen kokki tarvitsee yhden täydellisen kodikkaan talvipalan ohjelmistossaan. Sen pitäisi olla tarpeeksi yltäkylläinen erikoistapahtumaan, joka on helppo valmistaa. Tämä valikko osuu kaikkiin merkkeihin. Naudan sisäfileetä on helppo peittää kokonaan, ja tämän purjo-kuori varmistaa, että liha pysyy kosteana ruoanlaittoon. Perunat Anna on yhtä tyylikäs – meidän versiomme on ohuita leikattuja perunoita, jotka paistetaan pannulla kuten ylösalaisin kakku. Valoisa salaatti lisää rypistyä ja valmisruokalaji sulkee tyylikkään illallisen.
Make-Ahead -strategia
1 viikko ennen
Osta ruokakammiot ja erikoisainesosat, kuten ommellut keksejä, pannukakkujauhoja, jäädytettyjä tuoreita leivonnaisia, tummaa suklaata, pekaanipähkinöitä ja pinjansiemeniä.
2 päivää ennen
Osta tuoretta ja savustettua lohta, crème fraîche, raskasta kermaa, tuottaa, ja naudanlihapihvi. Tee vinaigrette.
1 päivä ennen
Valmista lohen levittäminen. Paista kastike. Pese ja kuivaa salaattia vihreät. Toast pinjansiemeniä.
90 minuuttia ennen vieraiden saapumista
Valmista naudanliha.
60 minuuttia ennen saapumista
Laita naudanliha uuniin; tehdä perunoita.
Reseptit
Creme Fraiche Salmon Spread
Tangy creme fraiche yhdistää haudutettua ja savustettua lohta tämän