Schokolade Meringue-Plätzchen

1.

Ofen auf 175 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

2.

Sieben Sie eine Tasse Kakao über die Baiser und falten Sie sie, so dass Kakaostreifen übrig bleiben.

3.

Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer Spitze Ihrer Wahl (wir haben einen Ateco # 5 Sterne Tipp); Pfannkuchen in kleinen Rollen oder gewünschten Formen auf Backblech ausstechen. Den restlichen Kakao über Kekse sieben; backen, bis Kekse leicht Pergament abheben, ca. 2 Stunden.