Blueberry Swirl Eis Pops

Sie können nicht den Geschmack von reinen, frischen Zutaten – wie reife Beeren, spritzigen Joghurt. und süße Sahne – in diesen hausgemachten Eis-Pops.

50 Minuten

20 Minuten

Macht 8

Gesamtzeit

Vorbereitung

Ausbeute

Zutaten

6 Unzen Blaubeeren (1 Tasse)
3/4 Tasse Zucker
1 Tasse fettarmer griechischer Joghurt
1 Tasse Sahne

Richtungen

1.

In einem kleinen Topf Blaubeeren und 1/4 Tasse Zucker zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, Beeren mit einem Holzlöffel an der Seite der Pfanne zerdrücken, bis die Mischung sirupartig ist, 3 Minuten. In eine kleine Schüssel geben und im Kühlschrank 30 Minuten kühl stellen.
2.

In einer mittelgroßen Schüssel 1/2 Tasse Zucker, Joghurt und Sahne verrühren, bis sich der Zucker löst, ca. 2 Minuten. Gießen Sie Joghurt und Heidelbeermischungen abwechselnd in acht 3-Unzen-Eispopfformen, wobei Sie jeweils 5 oder 6 Schichten bilden. Mit einem Spieß oder einem Messer mit dünner Klinge mischen Sie die Mischungen in einer Auf- und Abbewegung. Setzen Sie Eis-Pop-Sticks ein und frieren Sie sie fest ein, etwa 6 Stunden (oder bis zu 2 Wochen).

Kochs Notizen

Wenn Sie nicht widerstehen können, Brombeeren oder Himbeeren auf dem Bauernmarkt zu kaufen, verwenden Sie einige anstelle der Blaubeeren in diesen Pops.

One Comment

Jonathan
27.04.2023 @ 16:39

Diese hausgemachten Eis-Pops sind eine köstliche Möglichkeit, den Geschmack von frischen Zutaten wie reifen Beeren, spritzigem Joghurt und süßer Sahne zu genießen. Mit nur 50 Minuten Vorbereitungszeit und 20 Minuten Kochzeit können Sie in kürzester Zeit 8 leckere Eis-Pops herstellen. Die Zubereitung ist einfach: Kochen Sie die Blaubeeren mit Zucker, bis sie sirupartig sind, und lassen Sie sie abkühlen. Dann mischen Sie Joghurt, Sahne und Zucker, gießen abwechselnd mit den Heidelbeeren in Eispopfformen und frieren sie ein. Sie können auch Brombeeren oder Himbeeren verwenden, wenn Sie möchten. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack von frischen Zutaten in diesen köstlichen Eis-Pops!