Fisk Fødselsdagskage

Skabeloner gør det nemt at opbygge dette vandlevende dyr. Du skal kun klippe ud delene, samle dem og frost. Når du bringer denne kage til bordet, garanterer vi, at du ikke behøver at fiske efter komplimenter.

Kilde: Martha Stewart Living, maj 2012

Gør 1

Udbytte

ingredienser

Golden Sheet Cakes
Meringue Buttercream Frosting
Blå gel mad farve
2 candy-coated solsikkefrø
1 rød gummy Life Savers slik, halveret

Kørselsvejledning

1.

Placer skabeloner på arkkager og skåret ud med en paringskniv. Kassér udklipp. Halve mindste finstykke og rund øjenklap stykke vandret, kassere bundhalvdeler.
2.

Arranger stykker i en fisk form.
3.

Start med 6 kopper smørkrem, reserver 1/2 kop og farvet resten lyseblå med madfarvning. Brug blå smørkrem til at fastgøre finner, hale spids og øjenkugler til krop. Coat øjenkugler med ufortyndet smørkrem og resten af kagen med blå smørkrem, afrunding over finen i midten af kroppen. Køles, indtil frosten er fast, ca. 30 minutter og op til natten over. Tilsæt et andet glat lag ubemærket smørkrem til øjnene. Lag mere blå buttercream på finner og hale, der skaber riller med en lille offset spatel. Tilsæt mere madfarvning til resterende smørkrem for at gøre det mørkt. Placer i en konditor med en lille buet petal spids (Ateco # 61). Startende ved kanten af halen, rør kamskjell over kroppen, overlapper hver kammusling og hver række.
4.

Brug solsikkefrø som elever og gummy slik som læber.

One Comment

Jax
27.04.2023 @ 02:03

This text is in Danish.

Jeg synes, at det er en fantastisk idé at bruge skabeloner til at opbygge denne kage i form af en fisk. Det gør det virkelig nemt at samle og dekorere kagen. Jeg er sikker på, at den vil imponere mine gæster, når jeg serverer den. Jeg glæder mig til at prøve opskriften og se, hvordan min fisk-kage bliver til!