Abrikos Torte

1.

Forvarm ovnen til 325 grader. Placer hele nødder i et enkelt lag på et rimmet bagværk og skivede nødder i et enkelt lag på et andet ark. Skål til gylden og aromatisk, 8 til 10 minutter. Ryst panderne halvvejs gennem ristning for at sikre, at møtrikbrønden er jævnt. Sæt til side for at køle af.

2.

Smør en 10-tommers fjederformspande med margarine, drys med sukker og smør overskydende; sæt til side. Placer 1/4 kop sukker, hele mandler og abrikoserne i skålen af ​​en fødevareprocessor; Fremgangsmåden til finhakket 1 til 2 minutter. Overfør til medium skål, tilsæt citronskal, kanel, muskatnød og nelliker, og rør om at kombinere; sæt til side. Ved hjælp af en elektrisk mixer udstyret med whisk attachment, pisk æggeblommer og 1/2 kop sukker på høj hastighed indtil lys og fluffy, 3 til 4 minutter. Overfør smør til stor skål; sæt til side.

3.

Rengør og tør blanderskålen og visp; brug til at slå æggehviderne med salt og citronsaft indtil skum. Tilsæt langsomt 1/4 kop sukker, og fortsæt med at whisking på medium indtil toppe er stive, men ikke tørre. Fold slået hvide i slagne æggeblommer. Tilsæt abrikos-og-mandelblandingen, og fold ind indtil bare kombineret. Hæld batter i tilberedt gryde, og bages indtil torte er gyldenbrun, og en kage tester indsat i midten kommer ud ren, 50 til 60 minutter. Det kan være nødvendigt at dække torte let med folie for at stoppe toppen af ​​brændingen. Overfør til et trådstativ til afkøling i 10 minutter. Kør en kniv rundt om kanten af ​​torteen, og slip ud af gryden. Lad afkøle helt på stativstangen.

4.

Læg appelsinsyltet i en lille gryde over medium varme og kog den. Fjern fra varme og belastning. Pensel glasur på afkølet torte. Strø med skiveskårne mandler og Påsk Pulveriseret Sukker.