Соев сок от лимон

Сомарският сос Tamari е подобен на обикновения соев сос, но е малко по-дебел и има по-богат вкус. Предлага се в повечето магазини за хранителни стоки. Освен че е перфектното подправка за натрошен черен пипер Тофу, този сос прави приятно допълнение към соевите макарони със зеленчуци и мента – просто се накисва малко.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, май 2005 г.