10-минутна скариди и супа от тортила

Опитайте треска, тилапия или настъргана пилешка гърда вместо скаридите в тази бърза и вкусна супа.

Източник: Ежедневна храна, май 2010 г.

Дози

Съставки

1.

Загрейте фурната или тостер до 450 градуса. На лист за печене с листо, хвърляйте тортила с 1 чаена лъжичка масло; сезон със сол. Печете до златисто кафяво и свеж, около 5 минути. Междувременно, в малка тенджера, загрявате 1 чаена лъжичка масло над средната. Добавете лук и чесън; сезон със сол. Гответе, докато лукът се смекчи, около 3 минути. Добавете чиптол и готвяйте, докато ароматизирате, 30 секунди. Добавете бульон и го заври. Добавете царевица и гответе, докато не изгладите, 1 минута. Добавете скариди и гответе до непрозрачност навсякъде, 1 минута. Сервирайте супата с тапицерски ленти и желаните гарнитури.

Kyler
27.04.2023 @ 15:22

This text is in Bulgarian and it suggests trying cod, tilapia or shredded chicken breast instead of shrimp in a quick and delicious soup recipe. The recipe includes corn tortilla strips, olive oil, onion, garlic, chipotle, low-sodium chicken broth, fresh or frozen corn, shrimp, and optional garnishes such as avocado, cilantro, and lime. The instructions involve baking the tortilla strips, sautéing the onion and garlic, adding the chipotle and broth, simmering with corn and shrimp, and serving with the garnishes.