آيس كريم في فرن 500 درجة؟ وطالما تم تربيتها في طبقة سميكة من المرينغ ، فإن الكراميل الخارجي ، والداخل (كعكة الشوكولاتة مع آيس كريم الشوكولاتة) لا تزال باردة بشكل بارد.
مكونات
الاتجاهات كيك: سخن الفرن إلى 350 درجة. قم برش صفيحتين مقبلتين بقطر 12 × 17 بوصة مع رذاذ طهي غير لاصق وخط مع رق. اصنع الكعك: ينظف 1/3 كوب سكر ، الطحين ، مسحوق الكاكاو ، مسحوق الخبيز ، صودا الخبز ، وملعقة صغيرة من الملح في وعاء. الجمع بين النفط والماء والفانيليا.
المجسم: قم بتغطية ستة أوعية 11 أوز أو رامينكز مع رذاذ الطبخ ؛ خط مع غلاف بلاستيكي ، وترك تفرعه. قطع 6 دوائر كعكة لتناسب في قيعان الطاسات (استخدمنا كوكي جولة 2 1/2 بوصة) ، ووضع واحد في كل وعاء. قمة كل مع 1/3 كوب آيس كريم شوكولاتة ، سطح أملس. قطع 6 دوائر كعكة لتناسب على أعلى الآيس كريم (استخدمنا كوكي جولة 3 1/2 بوصة) ، ووضع على الآيس كريم. تجميد حتى تحدد ، حوالي 30 دقيقة.
مرنغ: سخن الفرن على 500 درجة. قم بتسخين بياض البيض والسكر وكريم التارتار في وعاء مقاوم للحرارة لخلاط موضوعة فوق مقلاة من الماء المغلي ، خفقًا في كثير من الأحيان ، حتى يذوب السكر ويمزج المزيج بلمسة دافئة ، حوالي دقيقتين. ينقل الوعاء للخلاط ويخفق حتى تصل القمم الصلبة إلى حوالي 10 دقائق.
ملاحظات كوك يمكن تجميد الأطباق المجمّعة لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكن تجميد الكعك المغطى بالمرقات لمدة تصل إلى 4 ساعات.
26.04.2023 @ 23:58
Unfortunately, as an AI language model, I am not able to determine the appropriate language for this topic. Please provide more information or context so I can assist you better.