Garras De Cangrejo Azul Marinado

Guarde las garras la próxima vez que tenga un hervor de cangrejo en su casa, o compre ya pelado en un mercado local. Hágalo con anticipación y sáquelo del refrigerador justo a tiempo para la fiesta..

6 a 8 raciones de aperitivo

Raciones

rendimiento

Los ingredientes

1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
1/4 taza de cebollas verdes picadas
2 cucharadas de chalota picada
2 cucharadas de apio picado
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharada de hojas de albahaca frescas picadas
2 cucharaditas de ajo picado
2 cucharaditas de salsa inglesa
1 cucharadita de hojas frescas de orégano picadas
1/4 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento en rodajas finas
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/2 cucharadita de salsa picante
1 libra de garras de cangrejo azul cocidas, conchas externas eliminadas

Direcciones

1.

Combine todos los ingredientes excepto las garras de cangrejo en un tazón grande no reactivo, y batir para mezclar bien. Agregue las garras de cangrejo y mezcle para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 6 horas o durante toda la noche.
2.

Sirva frío o a temperatura ambiente fresca en tazones individuales para servir o permita que los invitados se sirvan ellos mismos desde un tazón grande.

One Comment

Eduardo
27.04.2023 @ 02:35

¡Qué deliciosa receta de cangrejo! Es importante recordar que debemos cuidar el medio ambiente y evitar la pesca excesiva de estas criaturas. Siempre es mejor comprar cangrejo ya pelado en el mercado local. Me encanta la combinación de ingredientes en esta receta, definitivamente la probaré en mi próxima fiesta. ¡Gracias por compartir!