In der mediterranen Küche weit verbreitet, ist Basilikum aromatisch und leicht scharf. Basils zarte Blätter werden am besten roh oder am Ende des Kochprozesses verwendet.
German: Basilikum ist in der mediterranen Küche weit verbreitet und hat ein aromatisches und leicht scharfes Aroma. Die zarten Blätter des Basilikums sollten am besten roh oder am Ende des Kochprozesses verwendet werden. In diesem Rezept werden Zucchini, Kürbis und Paprika gegrillt und mit dünn geschnittenem frischen Basilikum geworfen. Eine köstliche und gesunde Beilage für den Sommer!
26.04.2023 @ 22:24
German: Basilikum ist in der mediterranen Küche weit verbreitet und hat ein aromatisches und leicht scharfes Aroma. Die zarten Blätter des Basilikums sollten am besten roh oder am Ende des Kochprozesses verwendet werden. In diesem Rezept werden Zucchini, Kürbis und Paprika gegrillt und mit dünn geschnittenem frischen Basilikum geworfen. Eine köstliche und gesunde Beilage für den Sommer!