Garnele und Schalotte Stir-Fry

1.

Erhitzen Sie eine große Pfanne oder Wok über hoch bis heiß. Fügen Sie Öl hinzu und schwenken Sie, um Pfanne zu beschichten. Fügen Sie Garnelen hinzu und rühren Sie bis fast vollständig rosa, 1 bis 2 Minuten. Fügen Sie Knoblauch und rote Pfefferflocken hinzu und rühren Sie bis 30 Minuten, um zu duften. Schreibe Schalotten und rühre bis hellgrün, etwa 1 Minute. Fügen Sie Zitronensaft und 2 Esslöffel Wasser hinzu. Cook, kratzt alle gebräunten Teile von der Pfanne, etwa 1 Minute. Mit Salz würzen und über Reis servieren.