Einfache Waffeln

1.

Waffeleisen nach Herstellerangaben vorheizen. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen. beiseite legen.

2.

In einer kleinen Schüssel Milch und Eier verquirlen; über die Mehlmischung gießen und leicht verrühren (nicht übermixen). Butter leicht einrühren.

3.

Nach den Anweisungen des Herstellers, Waffeln bis tiefbraun und knackig kochen. (Für ein Standard-Waffeleisen, gießen Sie eine großzügige 1/2 Tasse Teig in die Mitte, Ausbreitung bis zu 1/2 Zoll von Kanten, und schließen; Waffel wird in 2 bis 3 Minuten kochen.) Warm servieren, mit Ahornsirup und Butter , wie gewünscht.