Guisantes Y Cintas De Zanahoria

Cortar las zanahorias con un pelador de vegetales las transforma en cintas de pasta. Cocínalos con guisantes y un poco de mantequilla para obtener resultados increíblemente deliciosos..

Fuente: Everyday Food, septiembre de 2007.

15 minutos

15 minutos

4

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

1 cucharada de mantequilla
6 zanahorias (aproximadamente 12 onzas), cortadas en tiras largas con un pelador de vegetales
Sal gruesa y pimienta molida
1 paquete (10 onzas) de guisantes congelados, descongelados

Direcciones

1.

En una cacerola mediana, caliente la mantequilla a fuego medio. Añadir las zanahorias; Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente con una espátula de goma, hasta que estén tiernos y crujientes, de 6 a 8 minutos..
2.

Agregue los guisantes; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente, de 2 a 3 minutos más. Condimentar con sal y pimienta.

One Comment

Darius
27.04.2023 @ 16:34

¡Qué deliciosa idea! Nunca se me había ocurrido cortar las zanahorias en cintas de pasta con un pelador de vegetales. Definitivamente voy a probar esta receta con guisantes y mantequilla. ¡Gracias por compartir esta idea culinaria!

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