Calabaza Asada Con Miel

Buscamos calabacitas pequeñas y las servimos cortadas por la mitad. Puedes cortar una calabaza más grande si es necesario. El uso de varios tipos de squash hace una presentación atractiva..

Fuente: Martha Stewart Living, noviembre de 2001.

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Raciones

Los ingredientes

8 calabazas, como kabocha, bellota, delicata y ranúnculo
4 cucharadas de mantequilla sin sal
3 cucharadas de miel
1 1/2 cucharadita de hojas de tomillo

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 450 grados. Corte la calabaza por la mitad y quite las semillas con una cucharada de helado o una cuchara grande. Colóquelos en un molde para hornear.
2.

En una cacerola pequeña, caliente la mantequilla, la miel y el tomillo a fuego medio hasta que se derrita y se combine bien. Usando un pincel de repostería, cubra la calabaza con la mezcla de mantequilla. Espolvorear con sal y pimienta; Asar por 30 a 35 minutos, hasta que estén doradas y tiernas..

One Comment

Phillip
27.04.2023 @ 05:55

¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de usar diferentes tipos de calabaza para hacer una presentación atractiva. Definitivamente voy a probar esta receta y cortaré las calabazas por la mitad como sugiere la receta. ¡Gracias por compartir!

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