Budín de pan y mantequilla con fresas

1.

Bate los huevos, la leche, la crema espesa, 3 cucharadas de azúcar y el ron. Dejar de lado.

2.

Extienda la parte superior de cada rebanada de pan con una cantidad generosa de mantequilla. Cortar rodajas por la mitad en diagonal. En un molde para hornear redondo de 9 pulgadas o en un molde para pasteles, abanique las rebanadas superpuestas en una capa. También está bien que el pan se superponga al azar. Verter la mezcla de huevo sobre el pan y dejar reposar 1 hora..

3.

Calentar el horno a 400 grados. Espolvoree el pudín con 2 cucharadas de azúcar. Hornee hasta que esté dorado y dorado, y el pudín se ha asentado, aproximadamente 20 minutos..

4.

Mientras tanto, combine las fresas con las 2 cucharadas de azúcar restantes. Dejar reposar mientras se hornea el pudín. Servir las fresas con pudín al horno..