Caballa A La Parrilla

Caballa
es subestimado pero abrumadoramente delicioso cuando
es fresco Comprar caballa entera,
luego rellenarlo con ramitas de
tomillo y rodajas de limón,
y cruje en la parrilla.


Fuente: Martha Stewart Living, junio de 2006.


Raciones

Los ingredientes

Direcciones

Notas del cocinero

Si usa contrabajo en lugar de caballa, el tiempo de cocción puede aumentar.