Dulce bollos blancos de momia

Esta deliciosa receta para bollos es cortesía de Petersham Nursery..

Fuente: The Martha Stewart Show, enero invierno 2009

Hace unos 18 bollos.

rendimiento

Los ingredientes

1.

Precaliente el horno a 475 grados. Alinee dos bandejas para hornear con papel pergamino; dejar de lado.
2.

En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el azúcar superfino y el polvo para hornear. Hacer un pozo en el centro y agregar la mantequilla. Con los dedos, aplique mantequilla en la mezcla de harina hasta que se forme una mezcla desmenuzable..
3.

En un tazón mediano, mezcle 3 huevos y la leche. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina y revuelva para combinar.
4.

Coloque la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada; Amasar ligeramente y dar forma en una ronda. Estirar la masa hasta que tenga 1 pulgada de espesor. Con un cortador de galletas de 3 pulgadas, corte los bollos y transfiéralos a las bandejas para hornear preparadas.
5.

En un tazón pequeño, bata el huevo restante y cepille la parte superior de cada bollo; Espolvorea cada uno con azúcar granulada. Transfiera las bandejas al horno y hornee hasta que estén doradas y cocidas, de 12 a 14 minutos. Transfiera los bollos a una rejilla de alambre y deje enfriar un poco antes de servir.

Max
27.04.2023 @ 00:15

¡Qué deliciosa receta de bollos! Me encanta que sea cortesía de Petersham Nursery y que haya sido presentada en The Martha Stewart Show. Los ingredientes parecen simples y fáciles de encontrar, y las instrucciones son claras y fáciles de seguir. Definitivamente voy a intentar hacer estos bollos en casa. ¡Gracias por compartir la receta!