Huevos Horneados En Tostada

Precaliente el horno a 425 grados. Con un cortador de galletas de 3 pulgadas o sus dedos, haga un agujero en el centro de 4 rebanadas de pan. Mantequilla un lado de las 4 rebanadas restantes.

Coloque las 4 rebanadas con mantequilla, con la mantequilla hacia abajo, en una bandeja para hornear. Cubra con las rodajas con agujeros en el centro. Rompe 1 huevo en cada hoyo, manteniendo intacta la yema. Cubrir con tomate, tocino y queso. Condimentar con sal y pimienta.

Hornee hasta que el queso se haya derretido, y el huevo esté listo pero un poco líquido, aproximadamente 15 minutos. Asegúrese de revisar con frecuencia, ya que los huevos se ponen rápidamente.