Apple máslo

Chevy Chase pomáhá Martě dělat zdravý školní oběd pro děti s použitím sezónního ovoce: jablečné máslo.

Zdroj: Martha Stewartová show, září podzim 2007

Dělá asi 1 1/2 šálků

Výtěžek

Složení

1.

V holandské troubě při středním ohni roztavíme máslo a přidáme jablka. Vaříme jablka až mírně změkčujeme, asi 5 minut. Přidejte jablečné víno, přivedete k varu a snižte teplotu na vaření. Nechte pečení, částečně zakryté a míchání občas, dokud měkké, asi 30 minut.
2.

Předehřejte troubu na 250 stupňů. Mash změkčená jablka s bramborovým masher. Odstraňte z tepla a přidejte citronovou šťávu, citronovou kůru a skořici. Pomocí ponorného mixéru směs pyrujte, dokud nebude hladká.
3.

Nalejte jablečnou směs rovnoměrně do pekáče. Přeneste do trouby a pečte, občas se míchá, dokud není zahuštěn a snížen, asi 3 až 3 1/2 hodiny. Před podáváním nechte vychladnout. Jablečné máslo může být uchováváno, chlazeno v hermeticky uzavřeném obalu až do 5 dnů.

Brady
27.04.2023 @ 06:29

Tento recept na jablečné máslo od Chevy Chase a Marty Stewartové je skvělým způsobem, jak přidat sezónní ovoce do školního oběda pro děti. Je to jednoduchý recept, který vyžaduje pouze několik ingrediencí a je snadno připravitelný. Jablečné máslo je skvělým zdrojem vitamínů a minerálů a děti ho budou milovat. Je to skvělý způsob, jak podpořit zdravý životní styl a zároveň ušetřit peníze na nákup hotových jídel. Doporučuji vyzkoušet tento recept a užít si zdravý a chutný oběd pro děti.