Манго Майонеза

Тази сладка майонеза прави вкусно покритие за белгийските фрити. Рецептата идва от главния готвач Майкъл Формашела.

Източник: телевизия “Марта Стюарт”

Прави около 1 1/2 чаши

добив

Съставки

3 зрели манго, обелени, без костилки и нарязани на 1/2-инчови парчета
1/2 чаша Основната майонеза на майонеза Майкъл Формахела
Мед (по избор)

инструкции

1.

Puree манго в миксер или кухненски процесор до много гладко. Изсипете пюре чрез фино сито в средна купа. Добавете майонеза; разбъркайте, за да ги комбинирате. В зависимост от зрелостта на манго, може да се добави малко количество мед. Съхранявайте в хладилник, в херметически затворен контейнер, до 1 седмица.

Бележките на готвача

Суровите яйца не трябва да се използват в храни, приготвени за бременни жени, бебета, малки деца, възрастни хора или хора, чието здравословно състояние е компрометирано.

One Comment

Jordan
27.04.2023 @ 05:36

Тази сладка майонеза е перфектното покритие за белгийските фрити. Рецептата на Майкъл Формашела е проста и вкусна. Съчетанието на манго и майонеза е уникално и дава на ястието свеж вкус. Препоръчвам да опитате тази рецепта, ако сте любители на фритите.