Фалшив блясък

Мини marshmallows са разтопени в този тъмен шоколад fudge, което му дава най-гладката, най-кремавото текстура.

2 часа 20 минути

20 мин

Прави 36 квадрата

Общо време

Prep

добив

Съставки

1.

Леко изсипете 8-инчов тава за печене с масло, а след това линията с пергамент, оставяйки 2-инчов надвес от двете страни. Леко масло на пергамент.
2.

В средна тенджера комбинирайте останалите 2 супени лъжици масло, захар, изпарено мляко и сол. Оставете да заври в средно висока температура, като се разбърква непрекъснато, след това готвя още 3 минути, докато бледо златист и леко уплътни. Извадете от топлина и се разбърква в marshmallows докато най-вече се разтопи, след това добавете шоколад и ванилия. Разбъркайте, докато шоколадът и морските бонбони се разтопи напълно и сместа е гладка. Изсипете в приготвен тиган; гладък връх с шпатула.
3.

Охладете до твърда, поне 2 часа. Премахнете пергамента с фudge от тигана и нарязани на 36 квадратчета. Фудж може да се съхранява в хладилник, покрит с пластмаса, до 1 седмица.

Emmanuel
26.04.2023 @ 20:37

This recipe sounds delicious! The combination of mini marshmallows and dark chocolate fudge must create the smoothest, creamiest texture. Its great that the recipe yields 36 squares, perfect for sharing with friends and family. I appreciate the detailed instructions, including the tip to line the baking dish with parchment paper. I cant wait to try making this fudge myself!