慢炖锅Carne Guisada 用厚厚的番茄酱加入大蒜和辣椒炖牛肉，这是一顿温暖而令人满意的晚餐。慢炖锅将较便宜的肉切成美味的炖肉。将它放在面粉玉米饼或米饭上. 资料来源：日常食品，2010年11月 6小时15分钟 15分钟 10 总时间 预备 份量 配料 2 1/2磅牛肉夹头烤或底圆，切成1英寸的块 粗盐和胡椒粉 2汤匙植物油 1个中等白洋葱，切成小块的培养基 1个中等绿色甜椒，种子和切块的培养基 1个大墨西哥胡椒，种子和切丁小 5个蒜瓣，大致切碎 1 1/2茶匙碎小茴香 3/4茶匙辣椒粉 3/4茶匙干牛至 6汤匙通用面粉 1 3/4杯低钠鸡汤 1罐（14盎司）切丁西红柿 2个月桂叶 面粉玉米饼，温热，磨碎的切达干酪和香菜，供应 路线 1. 用盐和胡椒调味牛肉。在一个大锅里，加热2茶匙油。分2批，煮牛肉，直到各方面变成褐色，每批5分钟（第二批加入2茶匙油）。转移到5到6夸脱的慢炖锅. 2. 在同一个煎锅中，用中号煮2茶匙油，洋葱，甜椒，墨西哥胡椒和大蒜，用木勺搅拌并刮去褐色的小块，直至蔬菜变软，5分钟。加入小茴香，辣椒粉，牛至和面粉，煮1分钟。慢慢将肉汤倒入煎锅中，搅拌至液体光滑。煮2分钟，然后将混合物转移到慢炖锅，以及西红柿和月桂叶。用盐和胡椒调味，搅拌均匀。盖上盖子，煮6个小时。在玉米饼中加入奶酪和香菜.
26.04.2023 @ 20:59
这道菜看起来非常美味！用厚厚的番茄酱加入大蒜和辣椒炖牛肉，一定会让人感到温暖和满足。慢炖锅的使用可以将便宜的肉切成美味的炖肉，非常实用。将它放在面粉玉米饼或米饭上，更是让人垂涎欲滴。这道菜的制作过程看起来也不是很复杂，我一定会尝试做一下。谢谢分享这道美食的食谱！