سمك السلمون المشوي ترياكي

1.

نخفق الصويا والعسل وعصير الليمون معا في طبق كبير بما يكفي ليناسب سمك السلمون. ضجة في الزنجبيل والثوم. ضعي السلمون وجانب الجلد في الصلصة وانقعي لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو حتى 30 دقيقة.

2.

قم بتسخين الدجاج اللاحم أو تحضير الفحم إلى حار جداً في الشواية. إزالة السلمون من ماء مالح ، بات أنها جافة مع المناشف الورقية ، ووضعها جانب الجلد لأسفل على صحن يتأهل الزيت أو شواء صر. تبرد حتى تصبح ثابتة قليلاً عند اللمس ، من 10 إلى 15 دقيقة ، حسب السمك. بينما يقوم السلمون بالطبخ ، قم بتفريشها عدة مرات باستخدام التتبيلة لاستخدامها كلها. على الفور إزالة الجلد في حين أن الأسماك الساخنة. تخدم.