薄荷巧克力Ganache 制作1 1/3杯 产量 配料 1杯加2汤匙浓奶油 9盎司半甜巧克力,切碎 1汤匙无盐黄油,室温 3/4至1茶匙纯薄荷提取物 1/4茶匙海盐 路线 1. 在中高火的小平底锅中,将奶油煮至沸腾. 2. 将巧克力放入中型碗中;搁置。将奶油倒在巧克力上,然后融化2至3分钟。一起搅拌,直到巧克力完全融化。加入黄油,提取物和盐,每次加入后搅拌均匀. 3. 一旦黄油完全加入,让甘纳许保持直至稍微增厚和光泽.
River
27.04.2023 @ 04:40
这是一道美食制作的配方,需要1 1/3杯的产量。配料包括1杯加2汤匙浓奶油、9盎司半甜巧克力、1汤匙无盐黄油、3/4至1茶匙纯薄荷提取物和1/4茶匙海盐。制作过程包括将奶油煮至沸腾,将巧克力融化并加入黄油、提取物和盐,最后让甘纳许保持直至稍微增厚和光泽。这道配方看起来非常美味,我很想尝试一下。