在香蕉叶子的阿拉伯海湾式鱼 整条烤鱼就像圆角一样容易准备并且做出漂亮的演示。您也可以使用香蕉叶方法来烤虾或蔬菜. 资料来源:Martha Stewart的烹饪学校,第502集 6 份量 配料 1个整个鲷鱼(约3磅),按比例缩小并清洁 1/4杯酥油,室温 1汤匙犹太盐 2茶匙现磨胡椒粉 6枝平叶欧芹,加1/4杯切碎 6枝莳萝,加1/4杯切碎 5片新鲜香蕉叶,每片切成约3英尺长,如果冷冻则解冻 芹菜和香草沙拉 石灰楔子,用于服务 路线 1. 将中型或大型烤盘上的室外烤架预热到中等温度。用冷水冲洗鱼;拍干。用酥油涂抹鱼的内部和外部。用盐和胡椒调味鱼。将草药枝条放入鱼腔内,并在外面撒上切碎的草药;搁置. 2. 用湿布擦去香蕉叶上的污垢或灰尘。将叶片彼此重叠放置在干净的工作表面上,其长端平行于工作表面的边缘。叶子应重叠约3英寸。将鱼垂直放置在叶子的中心,折叠叶子的一边以覆盖鱼。然后滚动以完全用叶子包裹鱼并且将其折叠在下面. 3. 将包好的鱼放在烤架上煮15分钟。小心地翻转包裹的鱼并煮,直到叶子被烧焦,鱼被煮熟,再过10到15分钟. 4. 服务,打开鱼并转移到盘子。顶部有芹菜和香草沙拉;配上酸橙楔子.
Mitchell
27.04.2023 @ 17:33
This text is in Simplified Chinese.
整条烤鱼就像圆角一样容易准备并且做出漂亮的演示。您也可以使用香蕉叶方法来烤虾或蔬菜。这个食谱来自Martha Stewart的烹饪学校,第502集。配料包括1个整个鲷鱼,酥油,犹太盐,现磨胡椒粉,平叶欧芹,莳萝,新鲜香蕉叶,芹菜和香草沙拉,石灰楔子。制作方法包括预热烤盘,涂抹鱼,放入草药,用香蕉叶包裹鱼,煮15分钟,翻转鱼,再煮10到15分钟。最后,打开鱼并转移到盘子上,配上芹菜和香草沙拉和酸橙楔子。