扁随着白蚬汁 从您的厨房，我们的测试和批准。我们的丹麦粉丝之一Henrik Dan Jensen完善了这道经典餐，并说：“白葡萄酒，我的特殊成分，为甜蛤蜊增添了微小的火花。” 资料来源：日常食品，2007年6月 35分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 粗盐 12盎司扁面条 3汤匙橄榄油 1个中等洋葱，切碎 4个蒜瓣，切成薄片 1/4茶匙红辣椒片 3/4杯干白葡萄酒 2磅小蛤（50至55），如马尼拉，冲洗和擦洗 2汤匙黄油 1/4杯新鲜欧芹，粗切碎 路线 1. 在一大锅盐腌的开水中，煮面食比包装说明少1分钟。预留1/2杯意大利面水;排出面食。搁置. 2. 当意大利面做饭时，在荷兰烤箱中加热油或用盖子盖上5夸脱的重锅。加入洋葱，大蒜和红辣椒片。煮，偶尔搅拌，直到洋葱变软，5到7分钟. 3. 加入葡萄酒，煮沸;煮，偶尔搅拌，直到减少一半，约2分钟. 4. 添加蛤蜊;盖上，煨，偶尔摇晃锅，直到蛤蜊开阔，3到5分钟。 （丢弃5分钟后未打开的任何内容。） 五. 在锅中加入蛤蜊混合物的面食;继续煮，直到面食变硬，大约2分钟。从热源中取出，在黄油和欧芹中搅拌。如有必要，可将一些预留的意大利面水加入稀汁中用盐调味.
26.04.2023 @ 20:51
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