泡菜炒饭 泡菜的辣味(有时拼写kimchee)给炒饭带来美味的韩国风味。在每个碗上面放一个芝麻油煎鸡蛋,使其成为一顿完整的饭菜. 30分钟 30分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1汤匙红花油 3个葱,切碎,白色和绿色部分分开 3瓣大蒜,切碎(1汤匙) 1 1/2杯泡菜,切碎,加上预留的果汁供应 2汤匙gochujang(韩国辣椒酱) 4杯冷煮熟的短粒米饭 1汤匙芝麻油 2茶匙低钠酱油 粗盐 4个大蛋 切成薄片的紫菜海苔,供应(可选) 路线 1. 加热一个大型铸铁锅或在高温下煮至非常热,约2分钟(洒水应立即蒸发)。加入红花油,葱白和大蒜,搅拌至香,30秒。在泡菜和辣椒汁中搅拌,煮1分钟。加入米饭,1茶匙芝麻油和酱油。用盐调味。从热量中移除。撒上2茶匙泡菜酸洗液,如果需要更多的味道,并在葱花中搅拌. 2. 在中等高温的大型不粘锅中加热剩余的2茶匙芝麻油。将鸡蛋打入煎锅,加盐调味,煮至白色,边缘呈金黄色,但蛋黄仍然流淌,约4分钟. 3. 将炒饭分成4碗。在每碗米饭上放置1个鸡蛋。与nori一起服务.
Clayton
27.04.2023 @ 02:38
泡菜的辣味是韩国美食中不可或缺的一部分,它可以为炒饭带来独特的风味。在烹饪过程中,加入葱、大蒜、泡菜和辣椒酱,再加上芝麻油和酱油,可以让炒饭更加美味。最后再加上一个煎鸡蛋和紫菜海苔,就可以享受到一顿完整的韩国饭菜了。这道菜的制作时间不长,只需要30分钟即可完成,非常适合忙碌的现代人。