كيفية جعل الروبارب حلوى مقبلات

ساق واحد من الراوند يمكن بسهولة جعل ثمانية إلى عشرة من الزينة. أولا ، تقليم وغسل راوند الخاص بك ، ثم استخدم مقشرة الخضار لإنشاء شرائح طويلة ورقيقة.

سخن الفرن إلى 225 درجة. نقع شرائح راوند في شراب بسيط لمدة خمس دقائق. نقل إلى ورقة الخبز مبطنة بالرق. تأكد من عدم تداخل شرائط الراوند مع بعضها البعض. يُخبز المزيج حتى يتبخر كل السوائل تقريباً وتبدأ الراوند في الظهور بشكل واضح ، حوالي ساعة واحدة.

قم بإخراجها من الفرن ثم شكّلها بعناية في اللوالب أو الدوائر أو أي شيء يتوهم. لولبية رقيقة ، حاول التفاف الراوند حول مقبض ملعقة خشبية. أو من أجل اللوالب السميكة ، استخدمت الطرف المدبب لدرفلة. الراوند سوف تصلب والحفاظ على الشكل كما يبرد. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق حتى يتصلب.

إذا كان الراوند الخاص بك لا يحافظ على شكله (ستعرف أنه سيتخبط بشكل صحيح) ، فهذا يعني ببساطة أنه ليس مجففاً بما فيه الكفاية! ما عليك سوى العودة إلى الفرن لبضع دقائق أطول أو حتى تكون جاهزة.

يمكن استخدام اللوالب راوند الانتهاء كزينة على العديد من السلع المخبوزة. أنا أحب وضع الكعك على الكعك الفراولة.