4 وصفات كبيرة لكوسا مبشورة

إذا كنت تزرع الكوسة (أو لديك جارة تفعل ذلك) ، فستجد أن قوائمك الصيفية مليئة بها. فكر خارج كتلة التقطيع عن طريق صريف القرع.

لكل واحدة من هذه الوصفات ، قم بمزج اثنين من الكوسا المتوسطة على الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق. (يجب أن يكون لديك حوالي أربعة أكواب). إرم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن في مصفاة وضعت فوق وعاء. دعونا نقف لمدة 10 دقائق. قم بالضغط على الرطوبة الزائدة بيديك – ثم احصل على الطهي.

1. One-Pot Penne مع كوسة وبارميزان

آخر من وصفات المعكرونة وعاء واحد الشهيرة لدينا. هذه وصفة نباتية بسيطة تدعو إلى بينيس وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والثوم – والكوسا المبشور.

2. Zucchini Bruschetta

يقدم البسكويت المبشور الذي يتميز برائحة أنيقة وسهلة ، فوق شرائح الخبز الفرنسي المحمص ، فاتحًا مثاليًا.

3. كوسة سلو

يلتقي الإسكواش الصيفي بالتفاح في السلطة الأكثر ملوّنة ومقددًا لهذا الموسم.

4. الكوسا كورنبريد الكعك

يتم رفع Cornbread من خلال إضافة – كوسة مبشور! هذه الكعك رطبة فرحة لتناول الإفطار ، في الغداء ، أو كوجبة خفيفة بعد الظهر.

مشاهدة نائب رئيس تحرير الغذاء لدينا Greg Lofts كسر هذه الطرق “صر” لطهي الطعام مع كوسة: