您的完美食品杂货店的杂货清单

烘烤钉书钉

• 纯香草精（及其他提取物）
• 香草豆
• 小苏打
• 发酵粉
• 不加糖和半甜的黑巧克力
• 荷兰加工可可粉
• 无味明胶
• 干酵母
• 玉米淀粉

将配料储存在密闭容器中，远离热源和光源。提取物将持续数年;大约一年后，发酵剂会失去效力，应在失效日期之前丢弃.

罐装和瓶装产品

• 意大利李子西红柿
• 番茄酱
• 绿色和黑色橄榄
• 橄榄酱
• 鳀鱼
• 鱼酱
• 驴蹄草
• 鹰嘴豆
• 黑豆
• 辣酱
• 芥末
• 意大利油包金枪鱼
• 低钠鸡汤
• 水果罐头
• 酸辣酱
• 水果果酱

注意到期日;否则，大多数罐装和瓶装商品，如蜜饯，泡菜和食品，可以保持未开封的状态长达一年。一旦打开，玻璃瓶应冷藏;将未使用的罐头食品转移到密闭容器中并冷藏三到四天。这对罐装酸性食物如西红柿或菠萝尤为重要;一旦罐内部暴露在空气中，酸度可能会导致生锈。如果你确实看到打开的食物罐头生锈，应该丢弃罐头和食物.

干意大利面

• 各种形状，包括意大利面，通心粉，通心粉，意大利宽面条，烤宽面条，orzo，蒸粗麦粉

干面食可以保存在其原始包装中，直到打开，然后转移到密封容器中。最好在购买后一年内使用.

面粉

• 未漂白的通用白色
• 全麦
• 蛋糕（不是自我提升）
• 杏仁

将小麦面粉储存在密闭容器中，室温下可保存一年。选择宽口容器，便于舀取和测量。冷冻杏仁和其他坚果面粉长达六个月.

谷物，大米，干豆

• 快煮玉米粥
• 石磨玉米面
• 燕麦
• Arborio，长粒白色，中长粒棕色和巴斯马蒂米
• 绿色扁豆du Puy
• 黑眼睛和豌豆
• 黑色，平托和cannellini豆
• Flageolets

除玉米面外，干燥的物品可以在储藏室中储存长达一年。为了阻止害虫，将玉米粉放入冰箱中长达一年.

坚果和干果

• 山核桃和核桃一半
• 松子
• 花生
• 腰果
• 杏仁
• 榛子
• 葡萄干
• 金葡萄干
• 黑加仑
• 杏干
• 日期
• 无花果
• 晒干的西红柿

为了防止坚果腐烂变质，将它们存放在冰箱中长达六个月。干果可以在室温下储存六个月到一年，但在冰箱中放置时间更长;保持密封良好，保持新鲜度，防止粘腻.

油

• 特级初榨橄榄油
• 油菜籽
• 花生
• 玉米
• 特色油，如烤芝麻和白松露

将植物油储存在原装瓶中，未冷藏，在阴凉处，长达六个月。冷藏坚果油（如核桃油），并在三个月内使用.

香料和调味料

大约一年后，大多数香料会失去效力，但如果储存不当，它们的味道会更快变质。将它们放在密闭，不透光的容器中，远离热源。选择一个方便的抽屉或橱柜或壁挂式机架（不要将其悬挂在灶台上方）.

糖和其他甜味剂

• 颗粒状白色，超细，浅棕色和深棕色，以及糖果糖
• 玉米糖浆
• 糖蜜
• 纯枫糖浆
• 蜜糖

湿度会使固体糖变得粗糙，因此请将它们放在密封良好的容器中，置于阴凉干燥的地方。双层包裹棕色糖以保持湿润。将糖浆在室温下储存在原始容器中长达一年.

蔬菜

在你的食品室里只储存坚硬的蔬菜，如土豆，洋葱，大蒜和干野生蘑菇。土豆不应冷藏;在凉爽，干燥，阴暗，通风良好的地方，在篮子或垃圾箱中保存两周。不要将它们存放在塑料中，这样可以促进霉菌，将洋葱，青葱和大蒜放入食品室（不要冷藏）长达一个月，并将干蘑菇放置几个月。将每种蔬菜储存在单独的篮子或箱子中;保持土豆和洋葱分开是非常重要的，因为它们会导致彼此破坏.

尖酸刻薄

• 老年的香醋
  苹果酒
  白酒
  红酒
  米酒
  雪莉酒

将所有类型的醋保存在原瓶中，并将其存放在凉爽的地方长达一年.

现在您的橱柜已经存放，这是今晚尝试的简单美味的食品餐.