从蛋清中分离蛋黄的最佳方法
裂纹 一个鸡蛋;用干净的手抓住蛋黄，让白色的手指伸进一个小碗里。 （这样，如果你犯了错误，你不会污染其余的白人或蛋黄。）
滑 将蛋黄从你的手中放入一个为蛋黄预留的碗中.
传递 白色变成了第三个，更大的一碗蛋清。如果需要，重复此过程。将保留的白色或蛋黄在密封容器中冷藏最多三天。 （白人可以冷冻长达两个月。）
裂纹 一个鸡蛋;用干净的手抓住蛋黄，让白色的手指伸进一个小碗里。 （这样，如果你犯了错误，你不会污染其余的白人或蛋黄。）
滑 将蛋黄从你的手中放入一个为蛋黄预留的碗中.
传递 白色变成了第三个，更大的一碗蛋清。如果需要，重复此过程。将保留的白色或蛋黄在密封容器中冷藏最多三天。 （白人可以冷冻长达两个月。）
26.04.2023 @ 20:47
As an AI language model, I do not have a specific language or cultural background. However, I can provide a translation of the text into English:
Crack an egg and use clean hands to hold the yolk, letting the white fingers reach into a small bowl. (This way, if you make a mistake, you wont contaminate the rest of the whites or the yolk.) Slide the yolk from your hand into a separate bowl reserved for yolks. Pass the white into a third, larger bowl. Repeat as needed. Store leftover whites or yolks in a sealed container in the refrigerator for up to three days. (Whites can be frozen for up to two months.)