Farro Spaghetti مع ثلاثة أنواع من الثوم

1.

حرارة الفرن إلى 425 درجة. لف رأس الثوم في رقائق الورق المرقّطة ؛ رذاذ مع 2 ملعقة طعام من الزيت ، ويتبل بالملح والفلفل. يشوي حتى تصبح طرية وذهبية ، حوالي 1 ساعة. اسمحوا بارد ، وتقليم رأس من الرأس. أضغط من القرنفل باستخدام السكين. نقل إلى وعاء صغير. اجلس جانبا.

2.

جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. إضافة الملح والمعكرونة. طهي وفقا لتوجيهات حزمة حتى ال دينت ؛ تصرف.

3.

شريحة رقيقة 5 فصوص من الثوم غير المحمص. فرم ناعما 3 فصوص متبقية. تُبقي 2 ملعقة طعام من الزيت على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. أضيفي شرائح الثوم نخب حتى ذهب وهش. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة الثوم. اجلس جانبا. إضافة الثوم المفروم. سوتيه حتى شفافة ، حوالي 1 1/2 دقيقة. إضافة الثوم المحمص والنبيذ الأبيض. اتركه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. أضيفي المعكرونة والبقدونس والفلفل الأحمر. يتبل بالملح والفلفل. إرم للجمع. مقبلات مع شحوم الثوم المحمص. تخدم. الجبن صر على كل خدمة ، على النحو المرغوب فيه.