柠檬布丁蛋糕 4 份量 配料 柠檬布丁蛋糕 1/3杯糖，另外还有模具 蜂蜜2汤匙 1个大鸡蛋 1 1/2汤匙黄油，软化 2茶匙磨碎的柠檬皮 2汤匙通用面粉 3/4杯脱脂牛奶 1/4杯充分摇动的酪乳 1/4杯新鲜柠檬汁 3个大蛋清 少许犹太盐 树莓酱 1品脱覆盆子 3茶匙超细糖 路线 1. 预热超过350度。用烹饪喷雾喷洒8英寸玻璃馅饼，撒上一些糖。在碗中，以中速约2分钟击打1/3杯糖，蜂蜜，鸡蛋，黄油和柠檬皮。加入面粉，搅拌至均匀。加入牛奶，酪乳和柠檬汁，搅拌均匀. 2. 在另一个碗里，使用干净，干燥的搅拌器，用盐打蛋清，直到形成软峰，大约2分钟。将约三分之一的蛋白搅拌成面糊，然后轻轻折叠. 3. 将面糊倒入准备好的馅饼盘中，放入9×11英寸的烤盘中。向锅中加入足够的温水，使馅饼盘的两侧到达中间位置。烤30分钟，或直到布丁轻微变成褐色。将布丁转移到金属架上稍微冷却. 4. 同时，做覆盆子酱。将四分之一浆果与1汤匙水和2茶匙超细糖混合，并用勺子背面捣碎。将剩余的糖洒在剩余的浆果上，然后在捣碎的浆果中搅拌并放置30分钟。将混合物倒在每份布丁蛋糕上，然后上桌.
27.04.2023 @ 07:49
这道柠檬布丁蛋糕看起来非常美味！配料中的糖、蜂蜜、鸡蛋、黄油和柠檬皮混合在一起，再加入面粉、牛奶、酪乳和柠檬汁，制成面糊。蛋白打成软峰后，再与面糊混合，倒入馅饼盘中，放入烤盘中烤制。同时，制作覆盆子酱，将浆果、水和超细糖混合，捣碎后倒在布丁蛋糕上即可。这道甜点看起来非常简单易做，一定会让人食欲大开！