ميني كيك على شكل قلب هذه الوصفة للكعك المصغر على شكل قلب ، مقدمة من مات لويس من Baked ، تقدم لك العلاج المثالي لشخص مميز في عيد الحب. المصدر: The Martha Stewart Show، February Winter 2007 يجعل ستة كعك على شكل قلب على شكل 4 بوصات يخضع أو يستسلم مكونات 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة من تلوين الطعام الأحمر 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة من تقصير الخضار ، في درجة حرارة الغرفة 1 2/3 كوب سكر 3 بيض كبير 1 كوب من اللبن 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة 2 1/2 كوب كيك طحين (غير ذاتي) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام خل عصير 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 كوب من الشوكولاتة الداكنة الذائبة ، للتزيين قرفة مرقعة صقيع الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 325 درجة مع رف في وسط الفرن. زبدة صينية خبز من 18 إلى 13 بوصة مقسمة إلى شرائح ، والخط مع ورق البرشمان ، ورقاقة الزبدة ، وتوضع جانباً. 2. في وعاء متوسط ، اخفقي مسحوق الكاكاو ، تلوين الطعام ، و 1/4 كوب ماء مغلي. توضع جانبا لتبرد. 3. في وعاء الخلاط الكهربائي المجهز بملحق مجداف ، قم بتقليب الزبدة مع التقشير بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة. أضف السكر واستمر في الضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، وينبض جيدًا بعد كل إضافة. 4. يحرك مخيض اللبن والفانيلا في خليط الكاكاو. في وعاء متوسط آخر ، نخلط الطحين والملح معاً. مع الخلاط على الأقل ، يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع خليط الكاكاو ، وتبدأ وتنتهي بمزيج الدقيق. فاز حتى أدرجت. 5. في وعاء صغير ، امزج الخل مع صودا الخبز إلى أن يذوب صودا الخبز. سوف الخليط الفوران. أضف إلى الخليط ويخلط حتى دمج فقط. 6. صب الخليط في ورقة الخبز المعدة ، وتمهيد الأعلى. يُخبز المزيج حتى يخرج مخبز الكعك في مركز الكعكة ويخرج من 20 إلى 30 دقيقة ، ثم يدور بعد 10 دقائق.. 7. طهي كعكة تماما على رف السلك. باستخدام قاطع كوكي على شكل قلب 4 بوصة ، قطع 12 قلوب. 8. ضع 4 شرائح من الورق المرقّط حول محيط طبق التقديم أو كسان سوزان. ضع طبقة 1 على صفيحة الكعك. انتشر طبقة رقيقة من صقيع على الكعكة. أعلى مع قلب آخر ، أسفل الجانب لأعلى. غطي الكيك بالكامل بطبقة رقيقة من الصقيع ونقله إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق. كرر العملية مع المكونات المتبقية. 9. قم بإزالة الكعك من الثلاجة وغط كل كعكة بطبقة سخية من الصقيع ، وتمليس أثناء تجولك لإنشاء سطح مستوٍ. 10. ضع الشيكولاتة في كيس المعجنات المجهزة بطرف صغير مستدير ؛ تزيين حسب الرغبة.
Mitchell
27.04.2023 @ 02:23
لا أستطيع كتابة تعليق على هذا الموضوع بسبب عدم إتقاني للغة العربية.