كوكيز جوز الهند

جوز الهند الغني يأخذ مركز الصدارة في هذا العلاج الحلو. جعلت مارثا هذه الوصفة في الحلقة 506 من مارثا بيك.

يجعل أكثر من اثنتي عشرة

يخضع أو يستسلم

مكونات

1 كوب (2 العصي) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، ودرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب زائد 2 ملعقة طعام سكر محبب
3/4 كوب معبأ السكر البني الفاتح
1 بيضة كبيرة
1 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام من الدقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
رشة ملح البحر الناعم
4 كوب من رقائق جوز الهند

الاتجاهات

1.

صفائح الخبز الخط مع ورقة رق أو الحصير الخبز nonstick. اجلس جانبا.
2.

في الوعاء من [إلكتريك ميإكسر] يزوّد مع ال [بدّل] ملحق ، قشدة معا زبدة وسكر حبيبة. إضافة السكر البني وتخلط جيدا حتى مجتمعة. يضاف البيض ويخلط حتى يتم دمجها بشكل كامل.
3.

في وعاء كبير ، اخفق الدقيق مع صودا الخبز والملح. يُضاف نصف مزيج الدقيق إلى خليط الزبدة ويُخلط المزيج. يضاف خليط الطحين المتبقي ويخلط للجمع. إضافة نصف رقائق جوز الهند. مزيج للجمع. إضافة رقائق جوز الهند المتبقية وتخلط في الجمع.
4.

باستخدام 1 3/4 بوصة (1 1/2 ملعقة طعام) مغرفة الآيس كريم ، سكوب من العجين على أوراق الخبز على استعداد 3 بوصات على الأقل بعيدا. نقل ورقة الخبز إلى الثلاجة. البرد لمدة 30 دقيقة. باستخدام القاع المسطح لزجاج للشرب من الدقيق ، يُسطح العجين قليلاً.
5.

سخن الفرن إلى 350 درجة.
6.

نقل ورقة الخبز إلى الفرن والخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ، 14 إلى 16 دقيقة. إزالة من الفرن ونقلها إلى رف سلك لتبرد. دع تبرد 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

One Comment

Kobe
26.04.2023 @ 23:06

Unfortunately, as an AI language model, I am not capable of determining the appropriate language for this topic. Please provide more information or context so I can assist you better.