香蕉蛋糕 酪乳最适合这种配方，但可以随意替代牛奶和原味酸奶的组合，或单独使用牛奶。 来自Lucinda Scala Quinn（Wiley）的书“Lucinda的正宗牙买加厨房”. 资料来源：Mad Hungry，2011年4月 8 份量 配料 为了蛋糕 2杯通用面粉 1 1/2茶匙发酵粉 1茶匙小苏打 3/4茶匙盐 3/4杯糖 1/2杯黄油，融化（1支） 1/2杯酪乳，酸奶或牛奶 2个蛋 1茶匙香草 2个成熟的香蕉，捣碎（约1杯） 为了TOPPING 1/4杯通用面粉 1/4杯深红糖 1/4杯黄油（1/2棒） 路线 1. 将烤箱预热至300度。在一个大碗里，将面粉，发酵粉，小苏打，盐和糖混合在一起。混合融化的黄油，混合在一起，直到潮湿。加入1/4杯酪乳并混合. 2. 在另一个碗中，将另外1/4杯的酪乳与鸡蛋混合并混合到面粉混合物中。加入香草和土豆泥。打1分钟。将面糊放入涂有油脂的9×13×2英寸的平底锅中. 3. 要做馅料，用手挤压面粉，红糖和黄油。将馅料均匀地涂抹在面糊上。烤35至40分钟。蛋糕完成后，插入的牙签或叉子应从中心清洁干净.
26.04.2023 @ 23:08
This comment is in Chinese:
这道蛋糕的配方中，酪乳是最适合的，但也可以用牛奶和原味酸奶的组合或单独使用牛奶替代。这个配方来自Lucinda Scala Quinn（Wiley）的书“Lucinda的正宗牙买加厨房”，资料来源于Mad Hungry，2011年4月。制作过程简单，只需要将面粉、发酵粉、小苏打、盐和糖混合在一起，加入融化的黄油和酪乳，再加入鸡蛋、香草和捣碎的香蕉，最后加入馅料，烤35至40分钟即可。这道蛋糕看起来非常美味，我一定会尝试做一做。