Liz Lorber’s Hummingbird Cake الشهيرة

1 كوب زيت القرطم ، بالإضافة إلى المزيد من المقالي

3 أكواب من الطحين لجميع الأغراض

2 كوب سكر حبيبي

1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1 ملعقة صغيرة ملح خشن

3 بيض كبير

2 كوب موز مخبوز طازج (من حوالي 3 وسط)

1 يمكن (8 أوقية) أناناس سحقت في عصير

1 كوب من جوز البقان المحمص

2 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيلا الخالص

8 أونصات جبن كريمي ، درجة حرارة الغرفة

2 العصي زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة

5 سكر سكر فاكه، منخل

1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة

جولات أناناس مجففة ، للعرض (اختياري)